正确答案: A

弥补亏损

题目：饭店利润分配的第一步是（）。

解析：缴纳所得税后，饭店当期实现的净利润，加上年初未分配利润（或减去年初未弥补亏损）和其他转入后的余额，为可供分配的利润。因此，饭店利润分配的第一步为弥补亏损。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]病人男性，6岁，今日开始较频腹泻，水样便，继之呕吐，但无腹痛及里急后重，不发热，口渴，腓肠肌疼痛，查体：T36℃，脱水，出气较凉。血WBC20×109／L，便常规检查WBC0～2／HP，大便革兰染色有革兰阴性菌，悬滴法见运动快的细菌。

[多选题]旅游饭店绩效分析的平衡计分卡指标体系包括的维度有（）。

财务维度

顾客维度

内部流程维度

学习与成长维度