正确答案: D

D．艺术

题目：()是实施美育的主要途径。

解析：《幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出，艺术是实施美育的主要途径，应充分发挥艺术的情感教育功能，促进幼儿健全人格的形成。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列不属于幼儿语言领域目标的是（）。

能主动地参与各项活动，有自信心

解析：《幼儿园教育指导纲要（试行）》对语言领域目标的表述为：（1）乐意与人交谈，讲话礼貌；（2）注意倾听对方讲话，能理解日常用语；（3）能清楚地说出自己想说的事；（4）喜欢听故事、看图书；（5）能听懂和会说普通话。本题中，只有D选项不是幼儿园语言领域的教育目标。"能主动地参与各项活动，有自信心"是幼儿社会发展的目标，属于社会领域。

[单选题]在幼儿园实践中某些教师认为幼儿进餐、睡眠、茶点等是保育，只有上课才是传授知识、发展智力的唯一途径，不注意利用各环节的教育价值，这种做法违反了（）。

发挥一日生活的整体功能原则

解析：幼儿园应充分认识和利用一日生活中各种活动的教育价值，通过合理组织、科学安排，让一日活动发挥一致的、连贯的、整体的教育功能，寓教育于一日活动之中。题中所述割裂了各活动之间的联系，没有发挥其整体教育功能。故答案为A。

[单选题]1929年，主持“北平香山慈幼院”工作的幼儿教育家是（）。

张雪门

解析：1929年，张雪门主持北平香山慈幼院的幼稚教育，并主编"幼稚师范丛书"。后又在香山见心斋开办北平幼稚师范学校，开始深入探讨幼稚园行为课程，为开创中国化的幼稚教育理论作出努力。