正确答案: C
技术寿命
题目:饭店设备从投入使用到因无形磨损而淘汰所经历的时间,称为设备的( )。
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学习资料的答案和解析:
[多选题]绿色饭店的特征( )。
安全
节约
健康
环保
[单选题]甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店,乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店,尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店,且价格相当,但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店,请根据资料,回答下列问题。
乙饭店没有客源的最基本原因是( )。
没有成功的促销组合策略
解析:(6)因为甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店,具有一定的忠实顾客资源,且饭店品牌效应要强于乙饭店而乙饭店刚开业,还未形成成功的促销策略,客户资源必然要少。
[多选题]旅行社资产的主要类型包括( )。
无形资产
固定资产
流动资产
[多选题]提高旅游宏观经济效益的途径有( )。
改革落后的旅游经济管理体制
提高旅游宏观经济决策的科学文化水平
完善旅游产品结构
加大旅游市场营销力度,提高整体竞争力
解析:提高旅游宏观经济效益的途径有:①改革落后的旅游经济管理体制②提高旅游宏观经济决策的科学化水平;③完善旅游产品结构;④加大旅游市场营销力度,提高整体竞争力。合理利用外部经济,提高旅游企业经济效益是提高旅游微观经济效益的途径。
[单选题]某餐厅某月库存原料的期初库存额为1.1万元,期内进货3万元,月末库存额为1.5万元,那么,该餐厅当月的库存周转率为( )。
2
[单选题]对于饭店设备的使用,使用部门应当做到"三好"要求,下列不属于"三好"要求的是( )。
检测好设备
解析:设备使用部门要达到"三好"要求,即:①管好设备,即落实设备使用的责任制,管好本部门使用的设备②用好设备,即所有设备使用、操作均必须严格按照操作规程来进行操作;③保养好设备,即在使用过程中必须做好设备的日常维护,保证设备的完好。