正确答案: B

品德评价法

题目：学校德育工作中经常采用的表扬与批评、奖励与处分的德育方法属于

解析：品德评价法是教育者根据一定的要求和标准，对学生的思想品德进行肯定或否定的评价，促使其发扬优点，克服缺点，督促其不断进步的一种方法。它包括奖励、惩罚、评比和操行评定等方式。题干中学校在德育工作中对学生采用的表扬与批评、奖励与处分的方式是对学生品德进行的肯定或否定的评价，属于品德评价法。故本题选B。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]吴老师是初二（二）班的班主任，在他上课时，教室里非常安静，同学们有的看书、翻作业本；有的心不在焉，似听非听。当吴老师提问时，大家都非常紧张，生怕被点名，没有人主动回答问题。这种课堂心理气氛是( )。

消极的

解析：积极的课堂心理气氛是恬静与活跃、热烈与深沉、宽松与严谨的有机统一，A选项错误；消极的课堂心理气氛通常以学生的紧张拘谨、心不在焉、反应迟钝为基本特征，B选项正确；对抗的课堂心理气氛则是一种失控的课堂气氛，排除C选项、D选项。题干所述为消极的课堂心理气氛。

[多选题]从大脑中提取知识和经验的过程包括( )。

回忆，

再认

解析：从大脑中提取知识和经验的过程包括：再认、回忆、再现。A选项是大脑得到知识的过程.B选项是大脑巩固知识的过程。

[单选题]对于"教学过程"说法正确的是( )。

包括认知和交往实践两个方面

解析：教学过程是教师的教和学生的学构成的双边活动过程。因此，包括认知和交往实践两个方面。故选择A。