正确答案: C

植酸盐

题目：下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有抑制作用（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]能促进钙吸收的因素是（）。

维生素D

[单选题]参与构成葡萄糖耐量因子的营养素是（）。

铬

解析：1.锌与唾液蛋白结合味觉素可增进食欲。2.钙可维持神经和肌肉的活动，包括神经肌肉的兴奋性、神经冲动的传导、心脏的搏动等。3.铬是体内葡萄糖耐糖因子的重要组成成分。