正确答案: C

老年人基础代谢高于年轻人

题目：对基础代谢影响因素的叙述：错误的是（）。

解析：年龄、性别、肥胖程度、身体活动强度等，对基础代谢都有显著影响。除此之外，饮食的种类、摄入量等也会影响基础代谢。年龄越高，基础代谢越低。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高（）。

饥饿

[单选题]1kcal能量与1kJ的换算关系是（）。

4.184

[单选题]基础代谢占总量消耗的（）。

60%～70%

[单选题]1kcal等于（）。

4.184kJ

解析：1kcal等于4.184kJ。

[单选题]以下关于影响体力活动能量消耗的因素中，说法错误的是（）。

工作熟练程度高者，能量消耗越多

解析：影响体力活动能量消耗的因素有：①肌肉越发达者，活动能量消耗越多。②体重越重者，能量消耗越多。③劳动强度越大、持续时间越长，能量消耗越多。④与工作的熟练程度有关，对工作熟练程度高者能量消耗较少。

[单选题]成人每增加10岁，热能摄入量较青年时期减少10%的起始年龄是（）。

50岁

[单选题]1g碳水化合物体内彻底燃烧产生的能量为（）。

16.7kJ

[单选题]蛋白质的呼吸商是（）。

0.8

解析：糖类的呼吸商是1.0，蛋白质的呼吸商是0.8，脂肪的呼吸商是0.7。