正确答案: E

少渣饮食

题目：肠道手术前2～3天一般给予（）

解析：采用少渣饮食可以尽量保持粪便软而通畅，避免引起伤口疼痛或出血。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]（）与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质，可起到良好的预防营养缺乏病的作用。

九五米

[单选题]吞咽困难患者适用的膳食（）

流质

解析：吞咽困难患者需经鼻胃管或鼻肠管推注，故选流质。

[单选题]不能用于烟酸营养状况评价的是（）

烟酸当量测定

[单选题]我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为（）

15.5mg/d

解析：我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为15.5mg/d，成年女子为11.5mg/d，孕妇为16.5mg/d，乳母为21.5mg/d。

[多选题]下述哪些是初乳的特点？（）

蛋白质含量约为10％，成熟乳为1％

含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为主

为婴儿提供较多特殊的营养素

[多选题]年1月13日，某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性，分别于1月5日、6日出现症状，临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难、呼吸困难。