正确答案: A

磷酸果糖激酶

题目：下列不是糖异生的关键酶的是（）。

解析：磷酸果糖激酶为糖酵解或糖氧化的关键酶，反应方向与糖异生相反。

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[单选题]丙酮酸脱氢酶复合体中不包括（）。

生物素

解析：丙酮酸脱氢酶体包括五种辅助因子，TPP、硫辛酸、辅酶A、FAD、NAD+。

[单选题]蛋白质的一级结构指的是（）。

蛋白质分子内氨基酸的排列顺序

解析：蛋白质分子中氨基酸的排列顺摩称为蛋白质的一级结构。基本结构键为肽键。某些蛋白质分子的一级结构中还有二硫键。