正确答案: B

30～35kcal/（kg·D.

题目：男性，50岁，会计，患慢性肝炎，一般状况好，肝功能正常，血脂正常，体重正常，能量供给为（）。

解析：男性，50岁，会计，患慢性肝炎，一般状况好，肝功能正常，血脂正常，体重正常，能量供给按30～35kcal/（kg·d）计算。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]结核病患者膳食应该补充（）。

钙、铁

解析：结核病灶修复需要大量钙质，少量反复出血的患者，常伴有缺铁性贫血，应注意饮食中铁的补充。

[单选题]男，28岁，主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心，下腹阵发性绞痛，腹泻多次，水样便转脓血便，里急后重，肠鸣音亢进。查体：体温39.6℃，左下腹有压痛。检验：血常规，白细胞11.3×10/9L，粪便镜检满视野红白细胞。

[单选题]患者，男性，35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便，经血液和大便培养，确诊为“伤寒”收住院。

[单选题]某男性患者，因咳嗽、咯血、消瘦4个月收住院。X线胸片提示肺结核，进行抗结核治疗。

[单选题]病毒性肝炎宜选择（）。

产氨少的优质蛋白饮食

解析：1.产氨少的优质蛋白饮食可以减少血氨的含量，避免肝性脑病的发生。 2.菌痢急性期需要进食清流质，以使肠道得到充分休息。 3.高蛋白、高能量饮食，注意补充钙和铁，以增强体质，减轻抗结核药物的不良反应。 4.伤寒宜采取细软、少渣易消化软食。