正确答案: B

B．硬脂酸

题目：分解后产能最多的是

解析：在蛋白质、脂肪、糖分解产能的过程当中，硬脂酸以十八碳的硬脂酸最多；在线粒体脂酸延长酶体系的催化下，一般可延长脂酸碳链至24或26个碳原子，而以硬脂酸最多。所以它分解代谢产生的乙酰CoA要远远高于其他选项中所提，产能最多。故选B。考点：脂肪酸的分解

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[单选题]能识别DNA特异序列并在识别位点或其周围切割双链DNA的一类酶是

D．限制性核酸内切酶

解析：二元旋转对称，通常称这种特殊的结构序列为回文结构。限制性核酸内切酶是重组DNA技术中常用的工具酶，所谓限制性核酸内切酶就是识别DNA的特异序列，并在识别位点或其周围切割双链DNA的一类工具酶。限制性核酸内切酶存在于细菌体内，对细菌遗传性状的稳定遗传具有重要意义。目前已发现有1800种以上，根据酶的组成、所需因子及裂解DNA方式的不同可分为三类。重组DNA技术中常用的限制性核酸内切酶为Ⅱ类酶，此类酶大部分识别DNA位点的核苷酶序列呈

[单选题]下列关于DNA碱基组成的叙述正确的是（）

不同生物来源的DNA碱基组成不同

[单选题]下列属于营养必需脂肪酸的是（）

亚麻酸