[单选题]目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是（）。

正确答案 ：B

乳糖氢呼吸实验

解析：有两种可以诊断乳糖不耐症的方法。一种方法是口服乳糖耐受试验，另一种更可靠的方法是乳糖氢呼吸实验，它是检查乳糖吸收的氢呼吸试验。摄取乳糖后，测量呼气中氢的水平，将其作为未消化乳糖量的指标。

[单选题]肺炎的营养治疗原则是（）。

正确答案 ：B

高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质

解析：考查肺炎营养治疗原则。肺炎患者必须供给充足的营养，高能量、优质蛋白质和丰富足量的矿物质，以维持机体的营养素消耗。

[单选题]下列饮食治疗中，哪一项不适合尿毒症患者（）。

正确答案 ：D

低钙饮食

解析：尿毒症患者由于肾脏的损害合成活性维生素D3能力下降，血钙降低，导致肾性骨病、骨质疏松，因此不适合低钙饮食。

[单选题]引起慢性支气管炎的原因是（）。

正确答案 ：C

蛋白质供给不足，维生素A和维生素C缺乏

[单选题]慢性肾小球肾炎的临床表现是（）。

正确答案 ：E

原发或继发于其他疾病，以弥漫性或局灶性炎症改变为主，常有蛋白尿、管型尿

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