正确答案: B

原料加工人员

题目：（）是厨房生产第一道工序操作人员。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下关于餐饮业的生产销售即时性的说法不正确的是（）

厨房可做大量预制生产

[多选题]举办美食节要考虑的因素有（）

餐饮企业的效益

全体员工的培训

活动所需的场地和时间

[多选题]以下属于常见的宴会预订的途径和方式有（）

面谈

电讯预订

书面预订

委托预订