正确答案:

题目：某母乳喂养婴儿，在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿，体检发现心界扩大和心动过速

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强（）

17%～18%

[单选题]常见的食物中毒是（）

细菌性食物中毒

[单选题]脂肪占总能量的推荐比例是（）

20%～30%

解析：根据合理营养原则三大能量营养素各占总能量的推荐比例为：蛋白质55%～65%，糖类20%～30%，脂肪10%～15%。

[单选题]某人身高180cm，体重80kg，按我国判定标准该人属于（）。

超重

解析：该人的BMI指数为24.7，我国的判定标准为BMI≥24为超重，BMI≥28为肥胖，依我国判定标准应为超重。WHO判定标准为BMI≥25为超重，BMI≥30为肥胖，依WHO判定标准应为正常。

[单选题]肝癌的高危因素是（）

食物中含有黄曲霉毒素

解析：胃癌与长期食用熏烤食物、粮食中亚硝酸盐含量高、腌制食品、霉变食品、酗酒等有关；肝癌与食物中含有黄曲霉毒素、酗酒有关；结肠、直肠癌与高脂肪膳食、膳食纤维不足有关；乳腺癌与高脂肪、高能量膳食有关。

[单选题]下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加（）

汞

[单选题]妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和（）

营养性贫血