正确答案: D

利用基因工程增加畜体内皮下脂肪的含量

题目：人们常常利用基因工程来改善食品原料的品质、改良动物食品性状，其中在肉的嫩化特别是猪肉的嫩化下列哪种措施不太合适（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]连续培养由于面临着物质利用率低、菌种易退化等诸多问题，因此连续培养过程在工业生产中并不多见，只局限于少数几个产品，下列哪一个工业发酵产品不是采用连续培养生产的？（）

柠檬酸

[单选题]欲对蛋白质进行改造，就必须知晓其中的一些经验性规律，有关这些经验性规律叙述错误的是（）。

α-螺旋通常位于酶的活性中心区域

[多选题]DNA聚合酶可分为（）.

DNA聚合酶Ⅰ

DNA聚合酶Ⅱ

DNA聚合酶Ⅲ

[单选题]下列哪种质粒是目前研究最多的、使用最广泛的质粒载体之一（）.

pBR322

[单选题]第一个应用基因工程技术生产的一种酶是（）.

凝乳酶