正确答案: ABCD

理解饭店经营规律 认识委托管理的性质 选择合适的管理公司 签订细致合理的管理合同

题目：作为业主方，要保证托管饭店取得理想的效果，必须做到( )。

解析：作为业主方，要保证托管饭店取得理想的效果，关键必须做到：①理解饭店经营规律②认识委托管理的性质；③选择合适的管理公司；④签订细致合理的管理合同；⑤建立有效的监督激励机制。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]衡量竞争游客的结果常以市场占有率的高低来表现，其中包括( )。

绝对市场占有率

相对市场占有率

[多选题]差异化战略固然作用明显，但其实施是有条件的，主要包括( )。

饭店的差异化能最大限度地吸引更多的消费者，获得饭店规模经济

差异化要有一定的知识技术含量，并受相关法律制度的保护

饭店企业必须进行持续的顾客价值创新，使顾客感受到企业致力于以更好的方式、更好的产品、更好的服务为他们创造价值

解析：差异化战略的适用条件主要有：①饭店对其消费者行为有深层次的把握，了解不同消费者最需要什么，并能进行针对性的提供与改进，使之既符合消费者需求又与竞争者相区别②饭店的差异化能最大限度地吸引更多的消费者，获得饭店规模经济，弥补差异化所带来的成本；③差异化要有一定的知识技术含量，并有相关的法律制度使本饭店创造的独特优势不被模仿或侵权；④差异化战略的实现要求饭店企业必须进行持续的顾客价值创新，使顾客感受到企业致力于以更好的方式、更好的产品、更好的服务为他们创造价值。

[单选题]( )已经使旅游者对其产生了较为严重的不满情绪，但是该现有产品仍存在某些令旅游者感兴趣或能够满足旅游者需求的内容。

严重瑕疵型产品

[多选题]饭店员工配置的方法有( )。

按效率定员

按岗位定员

按职责定员

按设备定员

解析：按效率定员。以工作量、劳动效率、出勤率来计算定员。如洗衣房、客房服务员;按岗位定员。按岗位数量和岗位工作量、工作班次等因素定员。如前台接待、行李员、门卫;按职责定员。按既定的组织机构和职责范围定员。如管理层;按设备定员。按设备开动台数、班次定员。如厨房。

[单选题]为改善财务决策而进行财务分析的财务报表使用人是( )。

饭店的经理人员

[单选题]旅行社联合体的显着特点是( )

联合性

[多选题] 2004年11月30日，北京市发展和改革委员会在京召开“关于调整世界文化遗产游览参观点门票价格听证会”后，北京故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、定陵、长陵等景点门票纷纷涨价。随后全国不少景点跟着涨价，另一些景点也在酝酿涨价。然而面对2005年“五一”黄金周的到来，不少拟涨价的景点还是推迟了实施日期。与此种情况相反，杭州则于2003年4月将没有围墙、不收门票的西湖还给了广大市民和游客。同年的国际博物馆日，杭州市园林文物局所属的六大博物馆、纪念馆又一次实行免票游览。自此，“免费西湖”成为杭州市旅游惯例。针对免费是否导致亏损的问题，杭州市旅游委员会的关人士指出，按照市政府预先所做的“大旅游”的设想，免费非但没有造成亏损，反而因为游客增加，相关产业获得的盈利比免费前还要多。

杭州取消了景点门票后，客流量比以前增加了，游客的人均消费水平也提高了，可以说现在杭州作为旅游目的地的拉力在增加，这种拉力来自于（ ）等方面。

丰富的旅游吸引物

市政府的“大旅游”政策

进入景点的便利性

有力的旅游目的地促销