[单选题]下列属于单糖的是（）

正确答案 ：A

果糖

[单选题]与神经管畸形发生发展有关的维生素（）

正确答案 ：A

叶酸

[单选题]食物中毒是（）

正确答案 ：E

正常人在正常情况下，经口摄入正常数量的、可食状态食物后，所发生的非传染性急性或亚急性疾病

解析：此题考查的是食物中毒的概念：正常人在正常情况下，经口摄入正常数量的、可食状态食物后，所发生的非传染性急性或亚急性疾病，与急性胃肠炎、食源性疾病等区别。

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