正确答案: A

正确

题目：法国是盛产酒的国家，于是酒就成为法国菜中用于调味的主要用料。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]人体所消耗的能量，主要的是（）消耗的能量所占比重较大。

A、劳动

[单选题]在厨房管理中，以经营承包责任制为基础，制定管理制度和消耗定额，做好采购储存配置和日常管理，随时分析使用效果，降低消耗，提高经济效益，被称为（）。

A、物料管理