正确答案:

题目：啊

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[单选题]（）有害金属元素中毒可引起骨痛病。

镉

[单选题]我国人群最易缺乏的两种矿物质是（）。

钙和铁

[单选题]膳食调查的方法不包括（）。

生化检查法

[多选题]2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。