正确答案: C

3CM

题目：中餐摆台摆放筷子时应注意筷子离骨碟（）。

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[多选题]餐饮实物产品质量包括：（）

菜点酒水

客用品

服务用品

[单选题]吧台前就职座的客人酒水应（）。

倒满一杯

[单选题]妊娠期母体及胎儿都需要充足营养，约需要蛋白质（）克。

B、2800

[单选题]厨房人员编制方法主要是（）。

以劳动定额定编