正确答案: B

20％

题目：正常膳食时，钙从尿中排出量约为摄入量的（）。

解析：正常膳食时，钙从尿中排出量约为摄入量的20％。

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[单选题]阻碍碘吸收的矿物质元素是（）

钙

解析：阻碍碘吸收的矿物质元素是钙、镁、氟。

[单选题]中老年人缺钙有可能导致下列哪种疾病（）。

骨质疏松症

解析：A、B、E项容易排除：儿童严重缺钙导致佝偻病；持续摄入大量的钙可能发生骨硬化；缺锌导致味觉迟钝。D项有一定干扰性：缺钾会造成四肢软弱无力，这是因为钾与神经冲动的传导有关，缺钾使神经兴奋性降低，肌肉的收缩和放松无法顺利进行。正确选项是C项：中老年人钙摄入减少，血钙水平降低，则骨钙释放入血，从而导致骨质减少，发生骨质疏松症。