正确答案: B

B、技术比赛场合

题目：撒网式铺台方法多用于（）。

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[单选题]绝大多数顾客认为，（）比食品价格、食品分量、食品营养价值等更重要。

D、卫生

[单选题]（）是饭店核心产品。

[单选题]酒杯一般放在水杯的（）。

A、右侧

[单选题]苏菜主要由（）、苏州菜和南京菜组成。

B、淮扬菜

[单选题]福建菜简称（）。

A、闽菜