正确答案: D

维生素B1

题目：下列哪种维生素的供给量与机体能量总摄入量成正比（）。

解析：硫胺素又称维生素B1而焦磷酸硫胺素(TPP)是碳水化合物代谢中氧化脱羧酶(丙酮酸脱羧酶和α-酮戊二酸脱羧酶)的辅酶，因此硫胺素的供给量与机体能量总摄入量成正比。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]在谷类食物中，B族维生素主要存在于（）。

糊粉和胚芽中

解析：糊粉和胚芽中含有较多的B族维生素。

[单选题]符合维生素B2的理化特点的是（）。

在紫外线照射下易分解

解析：维生素B2水溶性较低，但在碱性溶液中容易溶解，在强酸溶液中稳定，光照及紫外线照射可引起不可逆的分解。

[单选题]维生素B1以辅酶形式参与（）。

糖代谢