正确答案: B

占总能量的20％～30％

题目：成年男子，轻体力劳动，膳食脂肪适宜摄入量为（）

解析：考查各类人群膳食脂肪推荐摄入量。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]反映维生素B12负平衡的早期指标是（）

血清全转钴胺素Ⅱ

解析：本题考查维生素B12营养状况评价，需要记忆。

[单选题]下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）

猪脑

解析：本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。

[单选题]口角炎和舌炎是由于（）

维生素B摄入量不足