正确答案: A

尿素

题目：非蛋白氮中含量最多的含氮物是（ ）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]体重指数(BMI)是衡量人体肥胖的重要指标。根据中国人体重指数的标准，于肥胖的标准是BMI大于或等于

28

解析：根据中国人体重指数(BMI)［BMI＝体重公斤/(身高米×身高米)］的标准BMI在18.5～23.9范围者为正常体重；≥24者为超重；≥28者为肥胖。

[单选题]肝性脑病患者在复苏后采用( )。

低蛋白饮食

[单选题]肝性脑病患者昏迷复苏后，可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。

豆类

[多选题]合成色素的特点是（ ）

性质稳定

着色力强

可任意调色

解析：考核合成色素的性质。