正确答案: A

正确

题目:温度越高酶催化反应的速度越快,所以应尽可能提高酶催化反应的温度。

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  • [单选题]油脂的化学特征值中,()的大小可直接说明油脂的新鲜度和质量好坏。
  • A、酸值


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