正确答案: E

以上因素均有关

题目：与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下有关膳食指南错误的叙述是（）

减少体力活动

[单选题]黄曲霉毒素的毒性属（）

剧毒

[单选题]黄曲霉毒素的毒性是（）

以上皆是

[单选题]在高温下易破坏的毒素是（）

肉毒毒素

[单选题]下列对维生素C理化性质的描述哪项不正确（）

碱性环境不易破坏

[单选题]《食品卫生法》规定，食品卫生监督员在执行任务时，可以行使以下权力，除（）

公布检查结果

[单选题]膳食调查中获得资料精确度最低的是（）

回顾询问法

[单选题]属于天然色素的是（）

焦糖

解析：焦糖是着色剂中的天然色素，所以D为正确答案。