[单选题]不用于微生物化学成分分析的仪器是（）。

正确答案 ：E

酶标仪

[单选题]根据国家标准，化妆品需检测（）。

正确答案 ：B

金黄色葡萄球菌

解析：国内标准要求检查：细菌总数；霉菌、酵母菌总数；粪大肠菌群；铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌。

[单选题]水中贾第鞭毛虫孢囊DAP1染色可见（）。

正确答案 ：A

4个亮蓝色的核

[单选题]在三糖铁培养基上，表现相似的两种细菌是（）。

正确答案 ：A

伤寒杆菌与痢疾杆菌

[单选题]志贺菌检验时应缩短增菌时间的原因是（）。

正确答案 ：E

其他肠道非致病细菌过多而影响分离

[单选题]按照我国生活饮用水现行标准（GB／T5750.12-2006）的规定，应用酶底物法检测生活饮用水中的总大肠菌群时，水样的培养时间为（）。

正确答案 ：B

24小时

[单选题]采集茶具微生物检测样品时的采样部位是（）。

正确答案 ：D

茶具内、外缘，即1～1.5cm高处

[单选题]阪崎肠杆菌发酵生化试验反应，下述结果错误的是（）。

正确答案 ：D

苦杏二苷（-）

[单选题]采集生活饮用水水质微生物检测样品时错误的操作是（）。

正确答案 ：B

采集前用水样清洗已灭菌的容器

解析：为了避免对瓶口不必要的污染，采集水样时应直接采集，不得用水样清洗已灭菌的容器。

[单选题]用嗜热脂肪芽胞杆菌抑制法检验鲜乳中抗生素残留量，如果样品中含有高于检测限的抗生素，则培养基的颜色应为（）。

正确答案 ：B

紫色

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