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题目：食品企业在重工业区选址时，要根据实际情况设置多长的防护林带（）

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[单选题]增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂（）

[单选题]关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是（）

解析：加工好的食品在室温下存放不超过4小时。

[单选题]为减少肾溶质负荷，并促进其吸收，母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分（）

A.钙、磷、钠B.乳糖C.脂肪D.维生素DE.维生素A

[单选题]蛋白质净利用率表达为（）

A.消化率X生物价B.功效比值X生物价C.消化率X功效比值D.利用率X生物价E.消化率X利用率

[单选题]孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括（）

A.母体发生骨质疏松症B.胎儿宫内发育迟缓C.低出生体重儿D.胎儿先天畸形E.营养性贫血

[单选题]肠道致病菌的污染食品的指示指标是（）

大肠菌群