正确答案: D

以上全是

题目：食品安全管理体系各级别审核员应具备的知识有（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]有一个班共有学生100名，各自选一门以上的选修课，选地理的有60名，选物理的有50名，那么地理和物理都选的人数为（）。

10

[多选题]GB/T22000结合了下列普遍认同的关键要素：（）

相互沟通

体系管理

HACCP原理

[多选题]毛鸡（鸭）的验收环节十分重要，很多宰杀企业都将其定为关键控制点，那么在验收过程中应做到：（）

B、证物不符者拒收

C、鸡群（鸭群）不健康者隔离观察

[多选题]化学危害分为天然的化学危害、添加的化学危害、外来的化学危害，下列属于外来的化危害的有：（）

A、工业污染，如铅、砷、汞等化学物质的对动物体的污染

C、农用化学物品，如除草剂、杀虫剂

E、兽药用品、饮料添加药品在动物体内的残留

[多选题]下列控制措施属于前提方案范畴的是（）。

水的安全

有毒有害物质的使用

手的清洁与消毒

对产品处理的管理

[单选题]GBfr22000-2006标准中强调确保对食品安全管理体系负责（）人员进行培训。

监视、纠正、采取纠正措施