正确答案:

题目：碳水化物的供给量为每日膳食热能来源中应有（）来自碳水化物。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]与老年人容易发生的腰背酸痛有较密切关系的营养素是（）

钙

[单选题]从油脂中除去苯并花的良好吸附剂是（）。

活性炭

[单选题]癞皮病是由于缺乏下列哪种维生素（）。

维生素PP

[单选题]谷物类蛋白质的营养价值不高主要是因为（）。

缺乏赖氨酸

[单选题]已知某职员的午餐中应含有碳水化合物114克，馒头中含碳水化合物76％，应吃（）克馒头即可满足此要求。

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