正确答案: C

牛磺酸

题目：下面哪种物质通常被称为"类维生素"（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]食物缓慢冻结，不正确的描述是（）

生成冰晶小

[单选题]以下不是防腐剂的是（）

没食子酸丙酯

[单选题]下列食物中，维生素A含量最丰富的是（）

动物肝脏

[单选题]下列哪项是维生素B1最主要的营养作用（）

调节机体物质代谢和能量代谢

[单选题]维生素B2缺乏时，临床表现常以面部五官及皮肤为主，包括（）

以上都是

[单选题]不同型维生素C可通过氧化还原互变，互变后丧失维生素C活性的类型为（）

二酮古洛糖酸

[单选题]烟熏食物中常见的有害物质（）

多环芳烃类