• [单选题]哮喘()。
  • 正确答案 :B
  • 引起过敏反应的食品


  • [单选题]慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑()。
  • 正确答案 :E
  • 食物的呼吸商

  • 解析:慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑食物的呼吸商。

  • [单选题]急性支气管炎病人应尽量避免食用的食品是()。
  • 正确答案 :D
  • 奶制品

  • 解析:目前医学上已确认有许多食物可以引起哮喘。对具体病人来讲,所能引起哮喘的食物可以不同,同样一种食物初次食用无影响,再次食用也可能引起哮喘。如果病人经多次体验确实对某种食物过敏,就应尽量避免食用。麦类、蛋、牛奶、肉、西红柿、巧克力、鲜海鱼、虾、蟹等都可以引起哮喘,食用时应加以注意。

  • [单选题]呼吸衰竭病人的饮食中糖类应小于()。
  • 正确答案 :D
  • 40%

  • 解析:呼吸衰竭病人的饮食中糖类应小于40%。

  • [单选题]在慢性阻塞性肺病的患者中,如果开始发生进行性的体重降低,说明其预后()。
  • 正确答案 :D
  • 死亡率增高


  • [单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗原则是()。
  • 正确答案 :B
  • 高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

  • 解析:如果碳水化合物作为绝大部分的能量来源,会产生大量的二氧化碳和消耗大量的氧气,增加通气负担,所以要以低碳水化合物、高脂肪作为能量供应形式。

  • [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪的能量比为()。
  • 正确答案 :A
  • 4:6


  • [单选题]男性,70岁,慢性阻塞性肺气肿急性发作,经鼻胃管给予匀浆膳。
  • 正确答案 :

  • [单选题]乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用哪种()。
  • 正确答案 :B
  • 中链脂肪

  • 解析:1.中链脂肪水溶性强、吸收快,不依赖胰脂酶,易生成酮体。2.乳糜胸患者的食物烹调油应最好使用中链脂肪。

  • [单选题]哮喘患者膳食原则()。
  • 正确答案 :B
  • 加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品


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