正确答案: B

必需脂肪酸

题目：放射损伤脂肪的供给量不宜过高，但应增加（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是（）

甲基汞

解析：甲基汞主要在体内蓄积，可通过血脑屏障引起脑和神经损伤，目前未发现明确致癌性，因此选D。

[单选题]下列关于食品添加剂表述错误的是（）

防腐剂可以杀灭致病微生物

解析：防腐剂用于抑制微生物繁殖而并非杀灭致病微生物。