正确答案: E
以上都有
题目:葡萄球菌在生长过程中能够产生的毒素有()
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[单选题]粮食Aw降至多少以下,一般霉菌均不能生长()
0.7
[单选题]按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求,消毒乳中蛋白质含量应()
≥2.9%
[单选题]在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是()
米饭及米粉
[单选题]属于重体力活动水平的是()
舞蹈
[单选题]动物性蛋白摄入过多时,除了可增加饱和脂肪酸和胆固醇摄入外,还可增加丢失的营养素是()
钙
解析:蛋白质尤其是动物性蛋白摄入过多,对人体同样有害。过多的动物性蛋白质的摄入,就必然摄入较多的动物脂肪和胆固醇。过多的动物性蛋白摄入,也造成含硫氨基酸摄入过多,这样可加速骨骼中钙的丢失,易产生骨质疏松。