正确答案: D

奶类

题目：钙的最好食物来源是（）

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[单选题]能量的RNI等于（）

EAR

[单选题]植物油的精炼工艺一般包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等，其中可以除去B（a）P和残留农药等有毒物质的工艺是（）

脱色

解析：油脂脱色最常用的是吸附脱色法，利用某些对色素有较强选择性吸附作用的物质（白陶土、活性炭等）在一定条件下吸附油脂中的色素及其他杂质，达到脱色的目的。此种方法也可以除去苯并（a）芘、残留农药等。

[单选题]我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过（）

0.05g/kg