正确答案: B

20％～25％

题目：男性，70岁，身高1.65m，体重85kg，每日膳食中脂肪含量应占总能量的多少为宜

解析：每周膳食中脂肪含量应占总能量的20％～25％。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是

色氨酸

解析：目前研究显示具有抗癌作用的免疫营养物质包括谷氨酰胺、精氨酸和ω－3多不饱和脂肪酸、核苷酸和支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）。

[多选题]吡喹酮的主要不良反应有

头晕、头痛和乏力

心电图改变

轻度腹痛、恶心

[单选题]在传染病的预防工作中，有关单位应当按照国家规定，对以下人员采取有效的防护措施和医疗保健措施，除了

在工作中可能接触传染病病原体的

[单选题]在体格检查中，医生应遵循的道德要求不包括的是

方法简便、提高效果

[单选题]有利于烧伤创面愈合的微量元素是

锌

解析：再生组织对锌元素需求增加，而烧伤创面往往缺锌。含锌药物可通过创面补锌来达到促进创面愈合目的。