正确答案: A

炭粒廓清试验

题目：选择测定吞噬细胞功能的试验（）。

解析：炭粒廓清试验是根据血流中炭粒被廓清的速度来判断吞噬细胞功能的试验。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]抗原抗体结合形成复合物的原理主要是蛋白质（）。

由亲水胶体转变为疏水胶体

解析：抗原抗体结合中，结合力最强的是疏水作用力。蛋白质在疏水作用力的作用下由亲水胶体变为疏水胶体，从而发生凝集或沉淀等。

[单选题]实验室中抗血清制备后，抗体特异性鉴定最常采用的方法是（）。

双向免疫扩散

解析：单向免疫扩散常用于待测抗原的定量测定；亲和层析和免疫吸附是分离纯化的方法；可以用特异性抗原与制备的抗血清进行双向免疫扩散试验来鉴定抗血清的特异性。

[单选题]直接凝集反应的抗原是（）。

颗粒性抗原

解析：直接凝集反应为颗粒性抗原直接与相应抗体反应，比例合适时出现凝集。