正确答案: B

B．胆碱

题目：组成卵磷脂分子的成分有

解析：卵磷脂属于脂类物质的磷脂，1分子卵磷脂由1分子甘油、2分子脂肪酸、1分子磷酸和1分子胆碱组成。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]脂肪酸合成过程中。脂酰基的载体是

C．ACP

解析：酰基载体蛋白(aCylCarrierprotein，ACP)是脂肪酸合成过程中脂酰基的载体，脂肪酸合成的各步反应均在ACP的辅基上进行；其辅基为4-磷酸泛酰氨基乙硫醇。故选项C正确。其他选项均不是脂酰基的载体，故不正确。故选C。考点：脂肪酸合成代谢

[单选题]转氨酶的辅酶是

A．磷酸吡哆醛

解析：所有转氨酶的辅酶都是磷酸吡哆醛，它结合于转氨酶活性中心赖氨酸的ε-氨基上，在转氨基过程中，磷酸吡哆醛先从氨基酸接受氨基转变成磷酸吡哆胺，同时氨基酸则转变成α-酮酸。磷酸吡哆胺进一步将氨基转移给另一种α-酮酸生成相应的氨基酸，同时磷酸吡哆胺又变回磷酸吡哆醛。因此，选项A正确。选项B、C、D、E均为辅酶但不是转氨酶的辅酶。故选A。考点：转氨酶和转氨基作用

[单选题]tRNA含有（）

3’-CCA-OH

[单选题]DNA分子上能被RNA聚合酶特异结合的部位为

E．启动子

解析：σ因子可辨认DNA模板上的启动子，决定转录特异性。核心酶的功能是使已开始合成的RNA链延长

[单选题]核酸变性后，可发生哪种效应

C．增色效应

解析：误选B或D。当核苷酸摩尔数相同时，OD值大小的关系：单核苷酸＞单链DNA＞双链DNA。因此，核酸变性后OD值增大，称为增色效应。利用增色效应可在波长260nm监测温度引起的DNA变性过程。由于核酸所含的嘌呤和嘧啶分子中都有共轭双键，使核酸分子在260nm处有最大吸收峰。所以核酸变性后，碱基不变，最大吸收波长不发生转移。

[单选题]人体合成及供应全身胆固醇能力最强的组织是

B．肝与小肠

解析：体内胆固醇70％～80％由肝合成，10％由小肠合成，所以肝与小肠是人体合成及供应全身胆固醇能力最强的组织。

[单选题]体内转运一碳单位的载体是

D．四氢叶酸

解析：四氢叶酸是体内转运一碳单位的载体，实际上可认为是一碳单位代谢的辅酶。在哺乳动物体内，四氢叶酸可由叶酸经二氢叶酸还原酶催化，先还原为二氢叶酸，然后再还原为四氢叶酸。其他4个选项均与一碳单位代谢无关。

[单选题]下列关于游离胆红素的叙述，正确的是

C．易透过生物膜

解析：游离胆红素是在单核一巨噬细胞系统生成的，它未与葡萄糖醛酸结合所以又称未结合胆红素。它在水中溶解度很小，属脂溶性物质，所以易透过生物膜对脑等组织产生毒性。其在血中由清蛋白携带运输，所以不能通过肾脏随尿排出。同时它与一种重氮试剂反应缓慢，必须加入乙醇后才呈现反应，因此称为间接反应。