正确答案: C

C、肉类无容器盛放，直接放置在冷冻柜内

题目：食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，下列哪些做法是错误的（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]食品药品监督管理部门根据申请资料和现场核查的情况，对符合条件的，作出（）决定。

A、准予行政许可的决定

[单选题]餐饮业经营者应实施采购索证索票和进货验收记录制度的食品种类不包括：（）。

B、餐桌椅

[多选题]餐饮店下列几种场所均应设在室内（）。

A、食品库房

B、更衣室

C、清洁工具存放场所