[单选题]美食节的组织领导中挂帅负责的是（）。

正确答案 ：B

分管总经理

[单选题]狭义上理解服务质量，是指餐饮劳务服务的质量，它纯粹指由服务员的服务劳动所提供的，不包括如下形态提供的使用价值，即（）。

正确答案 ：B

实物

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