[单选题]维生素B1又称

正确答案 ：D

抗脚气病维生素

解析：维生素B1又称硫胺素，因其被发现与预防和治疗脚气病（Beriberi）有关，所以又称作抗神经炎素或抗脚气病维生素。

[单选题]含维生素A原较高的食物是

正确答案 ：A

菠菜

[单选题]对于成年中度以上肥胖者适宜的减肥计划为

正确答案 ：B

每周减肥0.5～1.0kg

解析：一般来说，对于成年轻度肥胖者，可按每月减肥0.5～1.0kg；而对成年中度以上肥胖者，则以每周减肥0.5～1.0kg为宜。

[单选题]霉菌的产毒和繁殖的最适温度为

正确答案 ：B

25～30℃

[单选题]哮喘发作与食物有关的因素是

正确答案 ：D

蛋白质

解析：考查哮喘发作的食物因素。哮喘发作与食物过敏有关，特别是高蛋白质食物容易引起变态反应。

[单选题]慢性食管炎膳食可选择的食物为

正确答案 ：B

脱脂牛奶

解析：慢性食管炎选择脱脂牛奶，可以减少刺激。

[单选题]三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是

正确答案 ：A

糖类－蛋白质－脂肪

解析：胃的排空是指胃的内容物被排放到十二指肠的过程。一般在食物入胃后5min就开始有部分排入十二指肠。胃对不同食物的排空速度是不同的，这与食物的物理状态和化学组成有关。流体食物比固体食物排空快，颗粒小的食物比颗粒大的食物排空快。在3种主要食物成分中，糖类较蛋白质排空快，蛋白质又比脂肪排空快。

[单选题]慢性肾衰竭患者在初期进行血液透析时，每天蛋白质的供给量应为

正确答案 ：B

0.8g／kg

[单选题]机体受到电离辐射作用后，蛋白质代谢的主要改变是

正确答案 ：D

分解代谢增强

解析：机体受到电离辐射作用后，由于DNA的损伤和mRNA的生成不足，蛋白质的合成代谢受到抑制。尿氮排出增加，尿中出现氨基酸，肌酸、肌酐、牛磺酸和尿素排出增加，表明氨基酸分解增加。

[单选题]根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和

正确答案 ：A

指导性GMP

[单选题]地榆与白茅根均能凉血止血，地榆又能（ ）

正确答案 ：A

解毒敛疮

[单选题]积滞的病因主要是（ ）

正确答案 ：D

乳食内积，损伤脾胃

[单选题]下列选项中可诊断为闭经的是（ ）

正确答案 ：C

既往月经不调，现7个月未行

[多选题]属清热剂的方剂是（ ）

正确答案 ：ABCD

白虎汤

犀角地黄汤

白头翁汤

龙胆泻肝汤

[多选题]病人口渴喜热饮，饮量不多，见于（ ）

正确答案 ：AD

痰饮内停

阳气虚弱

[多选题]内伤发热辨证时应注意区别（ ）

正确答案 ：AD

病情轻重

证候虚实

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