[单选题]有关蛋白质三级结构描述，错误的是（）。

正确答案 ：A

具有三级结构的多肽链都有生物学活性

[单选题]测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g，此样品约含蛋白质多少克？（）

正确答案 ：C

1.00

[单选题]决定蛋白质高级结构的主要因素是（）

正确答案 ：D

分子中氨基酸的组成及排列顺序

[多选题]血红蛋白的结构特点是：（）

正确答案 ：ACDE

具有两个α亚基和两个β亚基

每个亚基具有独立的三级结构

亚基间靠次级键连接

整个分子呈球形

查看原题 查看所有试题