正确答案: D

基础设施

题目：( )是旅游目的地旅游业发展的重要物质基础，也是旅游业向深度发展的后盾。

解析：基础设施包括一般公用事业设施和现代社会生活需要的基本设施。基础设施是旅游目的地旅游业发展的重要物质基础，也是旅游业向深度发展的后盾。

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[单选题]( )是旅游产品生产的基础，是旅游目的地供给的重要组成部分。

旅游资源

解析：旅游资源是旅游产品生产的基础，是旅游目的地供给的重要组成部分。从游客需求角度说，是指对游客具有吸引力的自然事物、文化事物、社会事物和其他任何客观事物从旅游供给角度说，则是能对游客产生吸引力并可为旅游业开发和利用的各种事物和因素。

[多选题]下列关于旅游容量的概念的理解正确的有( )。

旅游承载力概念具有时间性，"一定时期"具有特指性，不同时期人们对旅游活动带给当地环境影响的承受能力是可变的

对游客人数的理解不能绝对化

旅游承载力是个系统的概念

解析：我国国家技术监督局颁布的《旅游规划通则》中使用的是旅游容量一词，理解这一概念时应注意：①旅游承载力概念具有时间性。"一定时期"具有特指性，不同时期人们对旅游活动带给当地环境影响的承受能力是可变的；②对游客人数的理解不能绝对化。因为，一方面准确地确定旅游者人数的技术尚不成熟，另一方面不同旅游目的地的旅游活动内容不同、停留时间不一，也很难存在一个统一的"最大接待量"；③旅游承载力还是个系统的概念。其内涵涉及不同的承载力，而按照短板原理来看，旅游目的地要关注承载力最小的那个系统的承受能力问题。

[单选题]( )不是旅游市场机制的主要特征。

静态相关性

解析：旅游市场机制具有动态相关性，即旅游市场机制的运行是靠各市场要素间相互联动、传导和制约实现的，且这种相关性是处于动态之中的，正是由于市场要素的动态相关性使得社会资源在动态中实现优化配置。

[单选题]下列关于集中化战略的表述错误的是( )。

饭店产品在各细分市场没有差别

解析：B项，饭店产品在各细分市场的规模、成长速度、获利能力、竞争强度等方面有较大的差别，因而使部分细分市场有一定的吸引力。

[单选题]国际饭店集团的区域发展阶段是指( )。

20世纪40～50年代

解析：现代饭店集团诞生于20世纪40年代的欧美国家。纵观国际饭店集团的发展历程，迄今为止主要经历了三个重要的发展阶段：①区域发展阶段(20世纪40年代～50年代)②洲际发展阶段(20世纪60年代～70年代之间)；③整合发展阶段(20世纪80年代至今)。

[单选题]饭店在客房已订满的情况下，应考虑到预订常有取消及变更情况，所以仍接受一定数量的订房。这类预订是( )。

等待类预订

解析：饭店在接受和处理客人预订时，一般将预订分为临时类预订、确认类预订、保证类预订和等待类预订四类。其中，等待类预订是指饭店在客房已订满的情况下，因考虑到预订常有取消及变更情况，仍接受一定数量的订房。对这类订房顾客，饭店不发给确认书，只是通知顾客，在其他顾客取消预订或提前离店的情况下，给予优先安排。

[单选题]某企业为国有大型旅游企业集团，原以经营饭店业为主，拥有6家高星级饭店，均属全资和控股企业。近几年来，该集团连续兼并了两家旅行社，并投资旅游景点、房地产，成了当地最大、最有实力的旅游企业集团，取得了良好的经济效益。到2005年，该集团拥有总资产38亿元，其中所有者资本投入22.66亿元，向银行贷款l3.54亿元，国家旅游债券1.8亿元，流动负债1.2亿元，长期负债14.14亿元。2005年该集团的饭店业利润总额7.6亿元，而2004年则为6.8亿元。目前，该集团所面临的环境和条件是：一是旅游产业地位上升;二是国家实施宏观调控，各银行出台了控制贷款等政策;三是企业的社会形象良好，有较多的地区和企业希望与该集团合作，发展机会较多;四是产业内竞争加剧，已有2家国际饭店集团拟进入该地区;五是国家对环保的要求进一步提高;六是集团所属饭店的地区分布比较集中;七是集团饭店连锁经营的经验比较缺乏;八是中、高层管理人员短缺。

与2004年相比，2005年该集团的饭店业利润总额增长了( )。

11.76%