正确答案: A

维生素C

题目：（）可以促进铁的吸收。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]下列哪项不符合老年营养需要（）。

B、摄入尽量多的动物蛋白质

[单选题]有利于钙吸收的因素是（）

磷酸盐

[单选题]食品焙烤过程中，由于发生羰氨反应，产生褐色物质，虽然使其色、香、味发生改变，但（）失去营养价值，所以应注意控制焙烤温度和糖的用量。

赖氨酸

[单选题]下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血（）

叶酸

[单选题]食物中游离型核黄素的特点是（）。

容易被紫外线破坏

[单选题]影响钙吸收的植酸主要存在于下列哪一种食品中（）。

粮谷类