正确答案: B

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题目：食品生产经营企业应当依照食品安全法学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]栗子虽能健脾养胃却较难消化，（）患者应该忌食。

B、腹涨

[多选题]食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生要求；（）均应杜绝交叉污染。

B、生原料与熟食品

D、原料与半成品和成品