正确答案: D

县级质量监督、工商行政管理或者食品药品监督管理部门

题目：食品生产经营者有发生食品安全事故的潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地（）报告。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]细菌性食物中毒患者常常在进食后半小时至24小时内发病，症状会因为导致中毒的细菌种类不同而不一样，但其中有些共同的显著症状，如腹痛、呕吐、腹泻等。在日常生活中，若遇到突发的细菌性食物中毒事件，正确的做法是：_______

A、中毒时若是吐泻严重，应禁食8至12个小时。

B、病情转好后要选择清淡的饮食，吃容易消化的食物，尤其避免容易刺激胃肠的食品。

C、呕吐时应让其完全吐出，呕吐时不要喝水或吃任何食物。

D、在病情转好后的两三天内不吃油腻食物。

[单选题]《消费者权益保护法》规定经营者必须履行几项义务：（）

D．10项

[单选题]深海肉食性鱼类体内可能富集（），对人体造成危害，因此孕妇应当控制深海肉食性鱼类的摄入量。

甲基汞

[单选题]获得有机产品认证的应当在获证产品或者产品的最小销售包装上，加施中国有机产品认证标志、有机码和（）。

认证机构名称

[多选题]以下哪些措施可避免儿童食物中毒？（）

不食用不新鲜的食物

尽量不吃剩饭剩菜，如要吃，一定要充分加热

剩饭剩菜不能在冰箱中放太长时间

不吃过了保质期的食物

[多选题]以下哪些情形可影响食品冷藏、冷冻温度？（）

冰箱存在较厚的积霜

冰箱内存放大量食品

经常取用冰箱内的食品

将未经冷却的食品放入冰箱