[单选题]流质饮食适用于（）。

正确答案 ：A

下颌骨骨折手术固定患者

解析：流质饮食适用于张嘴困难、吞咽功能正常患者。

[单选题]下列哪项属于代谢试验膳食（）。

正确答案 ：A

葡萄糖耐量试验餐

解析：代谢膳食是指在临床诊断或治疗过程中，短期内暂时调整患者的膳食内容，借以配合和辅助临床诊断或观察疗效的膳食，如葡萄糖耐量试验餐。

[单选题]高能量高蛋白膳食中能量至少应大于（）。

正确答案 ：B

8368.00kJ（2000kcal）

[单选题]高蛋白膳食可使尿液中丢失量增加的营养素是（）。

正确答案 ：C

钙

[单选题]无盐饮食全天食物中含钠量应控制在（）。

正确答案 ：C

1000mg

[单选题]吞咽困难患者适用下列哪种膳食（）。

正确答案 ：A

流质

解析：吞咽困难患者需经鼻胃管或鼻肠管推注，故选流质。

[单选题]在限磷饮食中，每日可摄入的钙和磷的量分别为（）。

正确答案 ：E

钙600～800mg，磷＜350mg

解析：在限磷饮食中，每日可摄入的钙为600～800mg，磷＜350mg。

[单选题]胆囊造影的膳食安排应做到。

正确答案 ：

[单选题]可以减轻或消除痛风症状的膳食是（）。

正确答案 ：D

低嘌呤膳食

解析：5.这是几种治疗膳食，可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是低脂膳食；可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是低苯丙氨酸膳食；可以减轻或消除便秘症状的膳食是高纤维膳食；可以减轻体重、预防肥胖的膳食是低热能膳食；可以减轻或消除痛风症状的膳食是低嘌呤膳食。

[单选题]肝性脑病患者（）。

正确答案 ：C

补充植物蛋白质10～20g/d

查看原题 查看所有试题