[单选题]下列食物中维生素A含量丰富的是（）。

正确答案 ：A

鸡肝

[单选题]维生素A原中最重要的是（）。

正确答案 ：B

β-胡萝卜素

[单选题]脂溶性维生素的共同特点不包括（）。

正确答案 ：C

在体内大部游离于血液中

[单选题]营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是（）。

正确答案 ：A

钙化醇

解析：钙化醇为脂溶性维生素，其营养状况不能用尿负荷试验进行评价。

[单选题]下列哪种物质可以在体内转变成维生素A（）。

正确答案 ：B

隐黄素

解析：维生素A原包括：α-胡萝卜素、β胡萝卜素、γ-胡萝卜素、隐黄素等。

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