[单选题]将发亮的银匙插到煮熟的蛋白中数分钟后，插入部分会变黑，这表明蛋白中含有（）

正确答案 ：D

硫

[单选题]食品厂制糕点时需要用到的物质是（）

正确答案 ：C

C．小苏打

[单选题]工业酒精禁止饮用，是因为它含有使人中毒的物质（）

正确答案 ：A

A．甲醇

[单选题]根据所含成分，下列不属于同一种“油”的是（）

正确答案 ：D

汽油

[单选题]在中国的大气污染中，酸雨和浮尘是最主要的污染。在酸雨的作用下，土壤中的营养元素如K、Na、Ca、Mg会释放出来，并随着雨水被淋溶掉，从而使土壤变得贫瘠。此外，酸雨能使土壤中的（）从稳定态中释放出来，使之活性增加，严重地抑制林木的生长。

正确答案 ：D

Al

[单选题]鱼刺卡住喉咙时，可以含服并慢慢吞下一片（）进行治疗。

正确答案 ：C

维生素C

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