正确答案:

题目:腹白度大的米粒,其角质含量少,强度低,加工是易碎,出米率()。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

必典考试
推荐下载科目: 食品检验学题库 食品营养学题库 食品质量管理学题库 农产品加工工艺学题库 食品风味题库 油脂化学题库 食品化学题库 果蔬加工工艺学题库 食品工艺学题库 食品工程原理题库
@2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号